Unsere Geschäftszeiten
Montag geschloßen, Dienstag und Mittwoch von 10.00 bis 14.00 Uhr,Donnerstag und Freitag von 9.00-16.00 Uhr , Samstag von 10.00 bis 13.00 Uhr geöffnet.Telefon 092872213 oder 015111336698
Weinachten und Sylvester
Montag 23.12.und 30.12. 8.00-18.00 Uhr; Heiligabend und Sylvester 8.00-13.00Uhr; 27.und 28.12 normale Öfnungszeiten.
Unser Geschäft ist vom 02.01.25 bis einschl. 14.01.25 geschloßen.
Ab Mittwoch den 15.01.25 sind wir zu den gewohnten Öffnungszeiten wieder für Sie da.
Wochenangebot vom 10.12,-14.12.24
Frisch gewässerter Stockfisch Kg 24,50€; Isländer Rotbarschfilet 100g 2,75 €; Kabeljaufilet und Loins grätenfrei100g 3,15 €; Zanderfilet, frisch,100g 2,90 €; Lachsfilet 100g 2,95 €, schott. Bio-Lachsfilet100g 4,20€; Seelachsfilet (grätenfrei) 100g 1,95 €; Reichhaltige Auswahl an feinen Salaten und geräucherten Fischen, teilweise aus eigener Produktion.
Frisch eingetroffen: Flensburger Räucheraale 100g im Anschnitt 7,50 €, im ganzen 100g 6,90 €.
Aus eigener Produktion
Stremellachs 100g 4,80 €; Gravedlachs 100g 4,80 €; geräucherte Forellen 100g 1,90 €,frische Räucherhering 100g 0,98 €
UNSER ANGEBOT DER WOCHE
Karpfen, lebend KG 13,80 €; Karpfenfilet mit Haut 100g 2,80 €; ger. Makrelen 100g 1,20€ ; Götheburger Salat(würzige Schwedenhappen in einer feinen Creme mit Roten Zwiebeln,Gurken und Pfefferkörnern) 100g 1,49€;
Mittagskarte vom 10.-14.12.24 zum Abholen
10.12.. Dienstag-Matjesfilet"Hausfrauen Art" mit Salzkaroffeln, Salat 5,90 €
11.12. Mittwoch Rotbarschfilet,gebacken mit Remoulade, Petersikartoffel 8,50 €
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12.12. Donnerstag Kabeljaufilet an Senfsoße mit Kartoffeln 8,50 €
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13.12.24. Freitag- Cordon Bleu vom Fisch mit Kartoffelsalat 8,90 €
14.12.24. Samstag-Fischeintopf mit Paprika,Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch (leicht scharf) mit Kartoffeln 8,90 €
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Alle Gerichte im Biergarten/Bistro 2,00 € mehr
Täglich bis 10.00 Uhr bestellen, von 12.-18.00 Uhr abholen. Samstag bis 13.00 Uhr. Sonntag bis 13.00 im Hotel Schmidt
Angebot freibleibend, so lange Vorrat reicht.
Wir wünschen einen Guten Appetit
Stockfisch "Fränkische Art" mit Speck und Zwiebeln, Petersilkartoffeln 17,80 €
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Wallerfilet aus dem Wurzelsud mit brauner Butter und Petersilkartoffeln 15,50 € |
Forelle "Müllerin" mit Kartoffeln und Meerrettich , Beilagensalat 15 ,50 €
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Karpfenfilet in Butter gebraten mit Petersilkartoffeln und Beilagensalat 15,50 € |
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unserer Räucherei
Unsere eigene Fischzucht (Karpfen, Forellen), unsere Karpfen und Forellen wachsen in natürlichen Teichen mit Quellwasserzufuhr auf. Wir füttern ausschließlich Gerste und Gerstenschrot, für die Forellen Spezialfutter ohne Zusätze. In unserer Räucherei räuchern wir Heringe, Heilbutt, Forellen und Karpfen je nach Saison.
Seit über 40 Jahren importieren wir Stockfisch aus Norwegen und verarbeiten den Fisch in unserer Wässerei von November bis April, eine regionale Delikatesse.
3x wöchentlich frischer Fisch von der Küste. Eigene Salatproduktion, Räucherei, Stockfischwässerei, Fischzucht. Wir führen unser Geschäft schon seit 3. Generationen.